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广东省旅游指南 广州餐饮沸腾水煮鱼 |
| 地址： |
五羊新城寺右新马路17号二楼 |
| 电话： |
020-87664612 |
所属： |
川菜 |
| 时间： |
10:30-22:30 |
| 乘车： |
乘坐183路、40路、44路、222路、225路、811路公交车在珠江宾馆或长城大厦站下车，具体位置就在客家王和百搭果正对面。 |
| 简介： |
收费方式:现金 招牌菜:水煮鱼系列， 沸腾一桶香， 香辣蟹， 精品毛血旺， 飘香排骨， 重庆酸菜鱼 客容量:150 环境:舒适 是否接受定位:是；可提供外卖。 人均消费:30
“沸腾水煮鱼” 是重庆渝北一带经过多家名厨共同多次研制开发的。其鱼片香辣味十足，鲜烫滑嫩，回味悠长。一经出锅就备受广大食客的喜爱，对其赞不绝口，一时间各大报纸，电视等传媒都相继报道水煮鱼，现其已经成为火爆全国的重庆江湖菜式之一。 热闹的场面，推杯换盏的喧闹算是沸腾，但是幽静中的肠胃沸腾应该算是个更高的境界。麻辣沸腾也会有沸腾鱼乡长久不散的等位人群，看着一桌子的麻辣佳肴，口水已经开始在口腔中囤积。 这里的茶很有味道，第一口带有乳香，吃过辣椒的口腔再去接触茶水的时候就会感觉到一种回甘的苦，想不出餐厅商家的用意，只是感觉到开胃，没有吃多了辣的之后易饱的尴尬。味道厚重浓烈、汤汁红亮、麻辣鲜香，口感细嫩，广受人爱的“水煮鱼”，辅料用的不是豆芽而是黄瓜条，吃起来，在满口辛辣的同时，还有那么一些清爽和口感。除此之外还有众多你认识的或你不曾相识的“辣字辈”，都被麻辣沸腾跋山涉水地从各地请来，只为一饱你的口福。 来一口麻辣，再来一口笋丝，接着饮一口冰镇可乐，拍拍肚皮，“让我一次辣个够……”的音调霸道地在空气中飘散…… |
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