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广东省旅游指南 广州餐饮红木石韩式烧烤餐厅 |
| 地址： |
广州市宝华路33号宝华豪庭二楼 |
| 电话： |
020-81722289 |
所属： |
日式、韩式风味 |
| 时间： |
11：00--22：00 |
| 乘车： |
乘坐61路、15路、15路夜班车、6路、2路、3路、3路夜班车、9路夜班车、530路、209路公交车，宝华路下车，宝华豪庭即到。 |
| 简介： |
收费方式:现金 招牌菜:地宝炖鸡 15元 全州石头拌饭 18元 客容量:80 环境:温馨 是否接受定位:是 人均消费:20
红木石是连锁经营店，全国统一装修风格，装饰很讲究，是用一系列红木结构的柱子搭构而成。体贴的价格，新鲜的原料，细腻的口感，成就独特的韩式口味，感受纯正的“韩式风味”。 这里的蔬菜卷和肉卷都是立起来烤的，不像常见的烧烤那样是平烤的。一问之下，原来这个炉是老板从韩国专门进口的，全广州只有一个，立起来烧烤的话就可以受热均匀，不会有烧焦的可能。不仅是炉，这里的烧烤酱也是专门从韩国进口找专人调配的，混合了韩国大喜大（韩国酱料的一种）、粒粒辣椒粉、清河酒、荷露酒等十多种材料，吃起来酸酸甜甜的还带点辣，极是惹味。 师傅教路：在烤肉烤到8成熟时涂一次酱料，然后再烤40秒，再涂一次酱料，这样做出来的韩国卷才会脆中带嫩，酱汁也能完全渗透肉质纤维。自己在家烧烤的时候也适用的哦。 |
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