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上海旅游指南 上海餐饮“君之兰”新海派避风塘 |
| 地址： |
上海市富民路291号（长乐路口） |
| 电话： |
54047772、54047773 |
所属： |
其它中餐 |
| 时间： |
7：00-凌晨2：00 |
| 乘车： |
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| 简介： |
是否接受定位:是 收费方式:现金、国内卡、国际卡、支票 招牌菜:泰式咖喱蟹，泰式焗桂鱼，黄咖喱牛肉，金香榴莲酥，港式小点 客容量:150位左右 环境:古色古香 人均消费:40
君之兰“避风塘”食府是上海市新近开出的一家，突破传统“避风塘”特色以及菜肴经营方式，特别加入了口味独特的东南亚菜，以及当今饮食保健和营养美容美食，将其作为自己的特色风味，同时推出为大众所喜爱的港式风味点心，以满足广大食客的饮食要求的中式餐厅。 “避风塘”源自于香港铜锣湾的渔港，是当地渔民在台风季节的一个港口，始建于1862年。在昔日的铜锣湾避风塘，每当夜幕降临之时，当地渔民们便驾驶着一只只小艇来此兜揽生意。这些小艇张灯结彩，艇上经营些海鲜、粥粉、面食、生果、汽水等等，有些小艇上还有歌女演唱和乐师伴奏。香港市民们则纷纷来到小艇上印适合于了。最高峰时，避风塘内云集有小艇数百艘，顾客上万人。避风塘也因此成了港人夜生活的一个胜地，更成了香港美食家经常光顾的一个饮食好去处。 现在，君之兰“避风塘”餐厅的布置将这种特色保留下来，虽不见水波粼粼，但可见小艇穿梭，张灯结彩；虽不见歌舞升平，但确见渔具匾文，古屏深井，八仙桌椅，竹楼瓷画，款款具钱……真可谓：小艇游划诗情廊；桌椅交流酒中觞；美食休闲何处去；城中渔港避风塘。装修格调，古色古乡，身置其中，乐而忘返，就连菜式的介绍，都充满了诗情画意，真有点不尝而悔的感觉。 除去装修上的考究，君之兰避风塘也已对传统的菜色作了改良。新近风靡全球的东南亚菜，以色香味浓、新鲜简朴、健康营养而在君之兰的避风塘坐上头把交椅。这里的招牌泰式咖喱蟹、原汁原味的港式小点心等，更让人们体验美食越加国际化的特点；此外，它还推出了一系列的健康菜式，口味清淡却又有极好的口感，与餐厅的雅致布局相得益彰；其特设了东南亚菜和厨师独创的菜式又得到了另一批人士的关注。当然，走中低档路线的避风塘也将价位定在大众都能接受的范围内。 招牌菜：泰式咖喱蟹，泰式焗桂鱼，黄咖喱牛肉，金香榴莲酥，港式小点心等在开业之初就受到了食客们的一致好评。 |
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