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上海旅游指南 上海餐饮白家餐室 |
| 地址： |
上海市宛平路189弄12号(衡山路建国西路口） |
| 电话： |
64376915 |
所属： |
其它中餐 |
| 时间： |
11:00-24：00 |
| 乘车： |
15路，42路，93路，830路，824路，548路，02路,地铁一号线衡山路站下 |
| 简介： |
是否接受定位:是 收费方式:现金 招牌菜:白家秘制棒棒骨,清蒸虾鱼，鲷鱼刺身,开洋拌山须 蟹粉狮子头 客容量:60 环境:二楼包房：古典西式洋房，15人大桌子，民国35年地图。一楼包房：10人桌，静雅。大厅：个性化艺术品，家庭式温馨。美标大空调，卫生间美标洁具。 人均消费:50
在上海最浪漫的咖啡街衡山路口宛平路上有一路边店招---白家餐室，另有红匾“酒香不怕巷子深”，小坊潜藏巷底，进入明亮典雅的餐厅，各个陈设透出韵味，引出你的兴趣。掌灯时分，早已满坐，店主热情的递上中英文菜单，你如有兴趣，他会介绍白家特有的菜，还不喜欢点多了浪费。等菜上桌时，我打量店内装饰、墨宝、油画，还有许多有趣的小摆设，挺别致的，便好奇地问起白老板的身世，不出我所料，白老板确实有番经历，他是学建筑的，干了二十多年建筑工程，做过大工程的主力军。他是蒙古族人，原籍在京城，生在上海，工作长年在广州，占齐了这美食三角地的仙气，他自诩在吃上算是有点研究了的。“北菜谓之酣畅，沪菜谓之甜糯，南菜谓之考究营养”，被他总结得头头是道，于是到现在的白家菜就集三重优势为一体了。听着听着我不禁疑惑为何放着大钱不挣，却要如此用心经营这小食坊，白老板笑眯眯地解释道：生意不在乎大小，关键是开心与否。我好吃，于是乐于此道，加上正好家中有个地方，一切就顺其自然，边干边玩着实自在。一番话说得精彩，席卷了上桌的五道菜后，发现菜亦如此！没啥花拳秀腿，一切都挺实在的，就像在家一样。 |
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