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上海旅游指南 上海餐饮阿根廷烧烤（淮海店） |
| 地址： |
上海市淮海中路1720号 |
| 电话： |
64712777 |
所属： |
阿根廷风味 |
| 时间： |
11：00--11：00 |
| 乘车： |
乘926、920、02、126路公共汽车上海图书馆下 |
| 简介： |
收费方式:现金 招牌菜:自助色拉，各式烤肉 客容量:150人左右 环境:金碧辉煌 人均消费:60
阿根廷的烧烤大大地有名。这块肥沃的土地，有"欧洲的粮仓"之美称，阿根廷人特别喜欢烧烤，家家户户都有一套完整的烧烤家伙，每次有贵客上门，还会奉上鲜美的烤全牛什么的。 上海的这家烧烤店就是一位正宗的阿根廷先生开的，他把家乡的风味漂洋过海带过来，就是店名里把廷字换成庭，俨然一副要创出自己招牌的架式。 阿根庭比一般的烧烤店都要大，墙壁雪白，桌上的刀叉锃亮，一副"磨刀霍霍向猪羊"的架式。进门处有一个半人高的酒架，摆满各式纯正的红白葡萄酒，专门佐以烤肉，好象是会比我每次喝饮料来得爽。后面布置得金碧辉煌，原来是自助的沙拉吧，各式各样的沙拉堆得满满的，任你取用，是多么爽气的事情！只见帅气的服务生掀开隔开厨房间与大堂的绿色垂蔓，端出烤肉来，那才叫吸引人呢！这里的烤肉烹制采用南美风格，用专门的烤肉叉，上面穿着鲜美精嫩的上乘肉块，取于牛、肉、鸡、猪的各个适合部分，来自阿根廷的厨师用特殊工艺的加工制作，用阿根廷传统的烧烤方法精心烹制，烤出色泽金红、丰盈饱满、外脆内嫩，鲜美醇香的肉，再由服务生举着烤肉叉，将一道道不同部位的烤肉，轮流送到客人面前，让客人根据烤肉的生熟度和自己的喜好选择部位和品种，再由服务生削切入盘，当然，你可以不停地要，因为这里是自助式的，只要58元人民币，就能放开肚皮猛吃，胃口好的话，吃下一头牛都没关系。 据说，没喝过马黛茶，没吃过阿莎多(烤肉)，就不算去过阿根廷。那么，在上海吃到阿莎多就算已经在阿根廷踏上了半只脚吧？ |
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